Заказать едус доставкой или навынос

    Сезонное меню / Seasonal menu

    Салат с томленой тыквой, сыром бри и беконом / Salad with stewed pumpkin, brie cheese and bacon
    180 г
    Суп-пюре из тыквы с морским гребешком / Pumpkin soup with scallop
    370 г
    Балотин из индейки с морковно-сельдереевым пюре и мятым горохом / Turkey balotin with carrot-celery puree and mashed peas
    255 г
    Грибы / Mushrooms
    175 г
    Цветная капуста / Сauliflower
    175 г
    Кофе / Сoffee
    175 г

    Холодные закуски / Cold appetizers

    Аперитив / Aperitif
    205 г • нарезка мясной гастрономии, сыр, оливки, вяленые томаты / sliced meat gastronomy, cheese, olives, sun-dried tomatoes
    Паштет из утиной печени с луковым мармеладом / Duck liver pate with onion marmalade
    185 г
    Икра щучья с тостами / Pike caviar with French toast
    135 г
    Форшмак из балтийской сельди с зеленым яблоком на тостах из ржаного хлеба / Baltic herring forshmak with green apple
    245 г
    Сырная тарелка с джемом, орехами и сухофруктами (маленькая) / Selection of cheese with jam and dried fruit (small)
    310 г
    Сырная тарелка с джемом, орехами и сухофруктами (большая) / Selection of cheese with jam and dried fruit (large)
    415 г
    Хумус с пряным томатом / Hummus with spicy tomato
    280 г
    Ассорти мясных деликатесов
    205 г
    Шу с крабом и сливочным сыром
    160 г

    Тартары и карпаччо / Tartare and carpaccio

    Тартар из говядины с перепелиным яйцом, дижонской горчицей и домашними картофельными чипсами / Beef tartare with quail egg, Dijon mustard and homemade potato chips
    245 г
    Тартар из авокадо с креветками и томатным гаспачо / Avocado tartare with shrimps and tomato gazpacho
    235 г
    Тартар из тунца с гребешком с соусом Хариса / Tuna tartare with scallop and Harris sauce
    260 г
    Карпаччо из морского гребешка и креветки / Scallop and prawns carpaccio
    140 г
    Карпаччо из осьминога / Octopus carpaccio
    100 г
    Тартар из сибаса со щучьей икрой и французскими тостами / Sea bass tartare with pike caviar and french toast
    160 г

    Салаты / Salads

    Салат сашими с тунцом и лососем / Sashimi salad with tuna and salmon
    188 г
    Салат из свеклы с мягким сыром, грецкими орехами и зеленой гречкой / Beetroot salad with goat cheese, walnut and green buckwheat
    225 г
    Большой овощной салат с муссом из феты / Vegetable salad with feta mousse
    315 г
    Свежие листья шпината с тигровыми креветками, сыром Грана Падано, авокадо и грейпфрутом / Spinach and tiger prawn salad with Grana Padano cheese, avocado and grapefruit
    200 г
    Сыр страчателла с теплым салатом из баклажана и сезонных томатов / Strachatella cheese with tomatoes and Asian style egglplant
    240 г
    Зеленый салат с индейкой и пикантным соусом
    310 г
    Салат из говядины с маринованными опятами / Beef salad with marinated mushrooms
    215 г

    Горячие закуски / Hot appetizers

    Мраморная говяжья грудинка в соусе барбекю, с обоженной кукурузой / BBQ beef brisket with BBQ sause, grilled corn
    245 г
    Ризотто с морским гребешком и спаржей / Risotto with scallop and asparagus
    250 г
    Креветки в соусе васаби
    150 г
    Паста с морепродуктами
    225 г
    Равиоли с лесными грибами / Wild mushroom ravioli
    220 г
    Равиоли с сыром Буррата, базиликом и кедровыми орехами / Burrata and basil ravioli with pine nuts
    200 г
    Равиоли с крабом и сливочным соусом
    205 г
    Кальмар гриль с домашней баклажанной икрой
    247 г
    Баклажан а-ля пармиджана
    185 г

    Супы / Soups

    Суп Рамен на мясном бульоне с запеченной свининой и домашней лапшой / Ramen soup with roasted pork and homemade noodles
    400 г
    Уха из рыбы Северного моря / Traditional Russian fish soup «Ukha»
    360 г
    Суп гуляш
    370 г
    Суп Средиземноморский с морепродуктами / Mediterranean soup with seafood
    300 г

    Рыбные блюда / Fish dishes

    Филе палтуса с рисом и соусом лемонграсс / Halibut fillet with rice and lemongrass sauce
    305 г
    Филе дорадо с картофельными пышками и кремом из цветной капусты
    320 г
    Обожженный лосось с эспумой из порея и мороженым из хрена / Roasted salmon with espuma and horseradish ice cream
    223 г
    Жареные морские гребешки с эспумой из запеченного картофеля, шпинатом и огуречным табуле / Grilled scallops with baked potato espuma, spinash and cucumber tabouli
    175 г
    Тунец с овощами ВОК
    250 г
    Котлеты из местной щуки с сезонным гарниром / Local pike cutlets with a season vegetables and sun-dried tomato and basil sauce
    275 г

    Мясные блюда / Meat dishes

    Стейк «Везувий» с картофельным гратеном и пикантным соусом «Кимчури» / Steak Vesuvius with potato gratin and spicy Chimichurri sauce
    359 г
    Свиная грудинка, приготовленная в пяти специях, с картофельным пюре и чипсами из сельдерея
    310 г
    Утиные ножки конфи с картофельным пюре и соусом из смородины / Duck legs confit with mashed potatoes and currant sauce
    450 г
    Ролл из баранины с пюре из батата и соусом из цветной капусты / Lamb roll with sweet potato mousse and cauliflower sauce
    340 г
    Котлеты из оленины с морковно-сельдереевым пюре и брусничным соусом
    295 г
    Фаршированный перепел с сезонным гарниром
    360 г

    Готовим на гриле / Cooking on the grill

    Дорадо/сибас целиком на гриле
    за 100 г / for 100 g
    Осьминог с печеным картофелем / Octopus with potatoes
    240 г
    Стейк рибай на гриле / Grilled ribeye steak
    за 100 г
    Каре барашка
    за 100 г
    Гарниры на выбор / Garnish to choose
    Картофель по-домашнему / Homemade potatoes
    150 г
    Овощи гриль / Grilled vegetables
    150 г
    Броколли / Broccoli
    150 г
    Соусы
    Кимчури / брусничный / бордолез / сливочно-перечный
    50 г

    Вегетарианские блюда / Vegetarian dishes

    Оладьи из цукини с соусом из сыра тофу и грибами / Zucchini pancakes with tofu cheese sauce and mushrooms
    260 г
    Стейк из цветной капусты с соусом из запечёного перца, огуречным табуле и изюмом / Cauliflower steak with baked pepper sauce, raisins, pine nuts and curry
    220 г
    Будда-боул / Buddha Bowl
    400 г • капуста кимчи, авокадо, брокколи, запеченная свекла, жженая кукуруза, бобы эдамаме и мусс из сыра фета / avocado, beet, kimchi cabbage, edamame beans, grilled corn
    Хумус с хрустящим баклажаном
    220 г

    Хлеб / Bread

    Хлебный сет собственной выпечки / Homemade bread selection
    200 г

    Десерты / Desserts

    Теплый яблочный пирог с ванильным мороженым / Warm apple pie with ice cream
    190 г
    Гречишный медовик с грильяжем из грецких орехов / Honey cake with walnut roasted nuts
    155 г
    Баскский чизкейк с вишней и лаймом
    210 г
    Пудинг из семян чиа и манго с шоколадным мороженым и имбирным печеньем / Chia seeds pudding with mango, chocolate ice cream and gingerbread crumble
    200 г
    Гавана 100% с айриш кофе
    125 г
    Шоколадный фондан с фисташковым мороженым / Chocolate fondant with pistachio ice cream
    184 г
    Трио из домашних сорбетов / Trio of homemade sorbets
    140 г
    Ассорти мороженого / Assorted ice cream
    140 г
    Фруктово-ягодная тарелка / Fruit and berries plate
    450 г

    Свежевыжатые соки / Fresh juice

    Яблоко / Apple
    200 мл
    Свекла / Beetroot
    200 мл
    Морковь / Carrot
    200 мл
    Груша / Pear
    200 мл
    Сельдерей / Celery
    200 мл
    Апельсин / Orange
    200 мл
    Лимон / Lemon
    200 мл
    Ананас / Pineapple
    200 мл
    Грейпфрут / Grapefruit
    200 мл

    Морс

    Домашний клюквенный морс
    1 л

    Сезонное предложение горячих напитков

    Облепиховый чай с апельсином и корицей
    400 г
    Чай «Черная смородина с мятой»
    400 г
    Имбирный чай с лимоном и медом
    400 г
    Клюквенно-вишневый чай с базиликом
    400 г
    Какао
    170 г
    Глинтвейн безалкогольный из виноградного сока
    240 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie. Подробнее о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться в нашей Политике обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie