Дегустационный сет в ресторане theView
Представляем Вашему вниманию дегустационный сет от ресторана TheView, которым Вы сможете насладиться с 5 по 12 декабря!
Состав сета:
- Террин из утки с яблочным желе и овощами (подается с соусом из черники);
- Копченая осетрина с гречневыми оладьями и соленым желтком;
- Баллотин из кролика в корочке из копченой грудинки с муссом из печени и тальятелли из цуккини;
- Мусс из трех видов шоколада с малиновым сорбетом и красным какао
- Хлебный сет собственной выпечки.
