Неделя Шведской Кухни в ресторане theVIEW
В рамках участия в Днях Швеции наш ресторан представляет гостям ресторана специальное меню от шеф-повара:
- Лосось Гравлакс с теплым салатом из зеленого горошка и свежим соусом из огурца и фенхеля
- Крестьянская кровяная колбаса с брусничным джемом, пюре из пастернака и салатом из зеленого яблока
- Голубцы из савойской капусты и говядины с жареными белыми грибами, соусом из красного вина и фуа гра
- Мусс из йогурта с сезонными ягодами и домашним пористым шоколадом
- Хлеб домашний ржаной с красным луком и домашними паштетами
"Дни Швеции" - уникальная возможность познакомиться поближе с современной Швецией и ощутить её очарование!
Добро пожаловать!